【活かす暮らし】にんじんがたくさん届いたのでキャロットラペを作りました　作り置き　レシピ／作り方　60代一人暮らし

我が家の定番つくおきです。
料理は全て直感と思い付きで作るので、味付けはその時々で変わります。
今回はハチミツでちょっと甘めに仕上げました。

＜キャロットラペ＞
材料
・にんじん
・レーズン（なくてもOK）
・塩
・レモン汁
・ハチミツ
・オリーブ油