粕漬け、西京漬け、などおいしい漬け魚がたくさんありますよね！
漬け魚を焼くときネックになるのが、
焦げやすいというところではないでしょうか？
きちんと火を通して焼きたいのに、
部分的に焦げてしまい見た目的にも味的にも落ちてしまう…
そこで今回は、そんなお悩みを解決する フライパン ひとつで簡単に、
きれいに焼く方法をお伝えします。
また、焼き魚を きれいに盛り付ける 方法もお伝えします！
▼ムタロー魚さばき教室
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▼ムタロー魚料理教室
初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています！
「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 はじめに
0:36 焼き方解説
2:48 裏側を焼く
3:39 アルミで蒸し焼きにする
5:03 盛り付ける
5:29 完成
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