おいしい酢を使った《にんじんのきんぴら》のレシピをご紹介します。
定番のおかずきんぴら。今回はにんじんと絹さやで作っています。
人参が主役で彩りも綺麗なのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。
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▷材料（2人分）
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・にんじん 1本＜千切り＞
・ごま油 大さじ1
・絹さや 6本＜斜め薄切り＞
・白ごま 大さじ2
(A)おいしい酢 大さじ2
(A)みりん 大さじ1
(A)薄口しょうゆ 大さじ1
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▷作り方
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1. フライパンにごま油を熱し、水気を切った人参を入れ、中火で1分ほど炒める。
2. (A)を順に回し入れ、炒める。
3. 白ごまをふり、絹さやを加え、汁気を飛ばしたら完成。
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▷目次
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0:00 材料を準備する
1:49 材料を炒める
4:09 汁気が無くなったら完成
4:42 まとめ
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